為深入貫徹落實(shí)云南省關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留治理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的部署要求，切實(shí)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”，元謀縣檢驗(yàn)檢測(cè)所組織專(zhuān)業(yè)力量，深入轄區(qū)主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，正式啟動(dòng)了云南省2023年度食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)抽樣監(jiān)測(cè)工作。

本次抽樣工作以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等人民群眾日常消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種。抽樣過(guò)程嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)抽樣規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，確保樣品的代表性、真實(shí)性和可追溯性。檢驗(yàn)檢測(cè)所工作人員現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)記錄樣品信息，包括品種、產(chǎn)地、進(jìn)貨來(lái)源等，并按照規(guī)范要求進(jìn)行封樣、編號(hào)和低溫保存，確保后續(xù)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

檢測(cè)的核心目標(biāo)是針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品中可能存在的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留（如抗生素、瘦肉精等）、非法添加物等風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行精準(zhǔn)篩查。元謀縣檢驗(yàn)檢測(cè)所將依托先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)的技術(shù)能力，對(duì)抽取的樣本進(jìn)行高通量、多參數(shù)的實(shí)驗(yàn)室分析，科學(xué)評(píng)估轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況。

此項(xiàng)工作的開(kāi)展具有多重重要意義：

一是履行監(jiān)管職責(zé)，防范安全風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)這一流通樞紐進(jìn)行常態(tài)化、制度化的監(jiān)測(cè)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)，有效預(yù)警和防控區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，為監(jiān)管部門(mén)實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和數(shù)據(jù)依據(jù)。

二是壓實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。抽樣監(jiān)測(cè)工作本身也是對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷(xiāo)售者的一次現(xiàn)場(chǎng)宣導(dǎo)和督促，有助于強(qiáng)化其作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，自覺(jué)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范化。

三是保障消費(fèi)安全，提振消費(fèi)信心。公開(kāi)、透明、科學(xué)的監(jiān)測(cè)工作及其結(jié)果發(fā)布，能夠向消費(fèi)者傳遞積極的監(jiān)管信號(hào)，增強(qiáng)公眾對(duì)本地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任度，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，同時(shí)也服務(wù)于元謀縣“綠色食品牌”的打造與推廣。

下一步，元謀縣檢驗(yàn)檢測(cè)所在完成現(xiàn)場(chǎng)抽樣后，將加快推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作，及時(shí)匯總分析監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，形成科學(xué)的監(jiān)測(cè)分析報(bào)告。對(duì)于監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題樣品，將嚴(yán)格按照程序上報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)，協(xié)助開(kāi)展后續(xù)核查處置，形成“監(jiān)測(cè)-發(fā)現(xiàn)-處置-提升”的閉環(huán)管理，持續(xù)凈化食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，為守護(hù)好人民群眾的“菜籃子”安全貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)的檢驗(yàn)檢測(cè)力量。